武平县农业农村局关于开展2023年农产品质量安全检验检测项目情况总结分析

根据武平县农业农村局关于开展2023 年农产品质量安全检验检测项目计划安排，我局已完成全部的抽检及检测工作，现将有关情况总结分析如下：

一、总体概况

本次任务涉及（一）蔬菜、水果、茶叶、畜禽肉、禽蛋、食用菌及生猪尿样7大农产品类别，定量检测979批次样品。完成部级、省级、市级抽样分别为8批次、167批次、299批次，重点针对豇豆、禽蛋、牛羊肉等品种进行抽样检定。完成县级农产品抽样505批次，完成率100.40%。（二）农产品定性检测全县完成农兽残样品85394批次，完成率1362.89%。其中胶体金法检测5528批次，完成率102.66%

二、抽检任务构成情况

   （一）定量抽检情况

1、抽检农产品类别

共抽检7类979批次农产品样品，各农产品类别、抽检批次、所占比例详见表1和图1。

表1 抽检农产品类别构成情况表

图1 抽检农产品类别构成情况图

2、各区域抽检数量

抽检的农产品涵盖武平县15个乡镇街道，共抽检979批次，其中湘店镇、中赤镇由于基地少本年度抽检工作未对该镇进行覆盖。各乡镇样品构成情况如表2和图2所示。

表2 各区域定量抽检构成情况表

图2 各区域定量抽检构成情况图

（二）定性抽检情况

   全县快速检测85394批次（其中胶体金法检测4517批次、兽残检测4555批次、有机磷和氨基甲酸酯类检测76322批次），县级检测2433批次（其中胶体金法检测1011批次、兽残检测283批次、有机磷和氨基甲酸酯类检测1139批次），不合格样品11批次，总体抽检合格率为99.99%。全县完成情况及农产品类别、抽检批次、所占比例详见表3和图3

表3各乡镇定性检测情况表

图3各乡镇定性检测情况构成图

三、定量抽检结果分析

1、各农产品类别抽检情况

抽检涉及的7类农产品979批次样品中，检出蔬菜4批次不合格样品，总体合格率为99.59%。各类别合格率情况如表4所示。

表4 各农产品类别定量抽检情况表

备注：不合格样品为豇豆3批次，土豆1批次。

         图4各农产品类别定量抽检情况构成图

2、各区域农产品抽检情况

抽检的农产品涵盖武平县15个乡镇街道，共抽检979批次，全县农产品总体合格率为99.59%。详细情况如表5与图5。

表5  各区域农产品定量抽检情况表

图5各区域农产品定量抽检情况

四、工作意见建议

本次农产品专项抽检为2023年武平县农业农村局农产品质量安全监测任务，抽检品种主要覆盖武平县本地生产的蔬菜、水果、畜禽肉、茶叶、禽蛋等品种，共抽取样品979批次，抽检的农产品品种所涉及的检测项目全部符合国家和农业农村部相关标准要求，表明武平县农产品基本符合国家和农业农村部相关要求，整体农产品质量符合农产品质量安全要求。为使食用农产品让全县人民吃的健康，更放心。一要加大生产农产品企业和个人的抽检覆盖面，由于本次只抽检了96家生产单位或个人，农产品所覆盖的受检单位相对较少，未能全面反映本县的农产品质量安全情况。二要根据检测结果，特别是对重点治理的“三棵菜”（豇豆、韭菜、芹菜）、“一只鸡”（乌鸡）、“一枚蛋”（禽蛋）、“两头畜”（肉牛、肉羊）等类别的产品增加抽检批次，以便更全面、更完善的构筑农产品质量安全防线，让农产品质量安全工作更上一个台阶。三要认真落实好“菜篮子”等重要农产品生产，持续推进特色现代农业“851”工程，实施品种培优、品质提升和标准化生产提升行动，做强做大特色优势产业，保障农产品绿色高质，提升农产品经济效益，提高农民种植积极性。四要加强检打联动，对于抽检不合格的样品强化执法办案，各相关部门要建立农产品质量安全治理机制，形成工作规范，常态化做好农产品质量安全监管。五要加强宣传培训，增强农产品生产经营者科学安全生产和诚信守法意识，普及农产品质量安全法律法规和科普知识，促进消费者科学消费理念和维权意识，使消费者积极参与社会监督，营造人人关心食品安全参与共治的浓厚氛围。