武平人口大多数为汉族，少数民族很少。1953年第一次人口普查和1964年第二次人口普查，境内少数民族都只有蒙古族、苗族、满族、水族各1人。1982年第三次人口普查，全县汉族人口288957人，占全县人口的99.996%。少数民族人口11人，占全县人口的0.004%。其中蒙古族5人，高山族4人，壮族1人，侗族1人。分别居住在平川、岩前二个镇和中赤、象洞、武东3个乡。
　　此外，1987年全县历史上属于畲族的雷、钟、蓝三姓人口59619人，占全县总人口的18.6%(由于各种原因，这些人建国后被当成了汉族。1987年武平县人民政府已向福建省人民政府和国家民族事务委员会提出报告，请求认定他们的畲族身份。省人民政府已经同意，只待国家民委批复。

畲族服饰